Czas jesienno-zimowy sprzyja częstszemu zapadaniu na przeziębienia i grypę. Dbanie o zdrowie i profilaktyka zdrowotna systematycznie przez nas stosowana może zapobiec wielu chorobom.
Odpowiednio skomponowana dieta, oraz dobrze dobrana suplementacja może nas skutecznie uchronić przed wieloma chorobami sezonu jesienno-zimowego.
W tym chłodniejszym czasie chętniej sięgamy po różnego typu herbatki ziołowe, czy też inne napoje rozgrzewające, które wzmacniają naszą odporność. Jednym ze składników tych napojów jest kurkuma.
Kurkuma jest silnym przeciwutleniaczem, dezaktywuje wolne rodniki tlenowe oraz obniża dwa rodzaje enzymów, które mogą powodować stany zapalne.
Pomaga w leczeniu problemów trawiennych oraz w zwalczaniu różnych zakażeń.
Udowodniono, że kurkuma ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i antybakteryjne oraz przeciwnowotworowe.
W przeciwieństwie do syntetycznych leków kurkuma jest w 100% naturalna i nie wywołuje szkodliwych efektów ubocznych.
Wiele badań naukowych wykazało selektywną rolę kurkuminy w niszczeniu komórek nowotworowych przy jednoczesnym zachowaniu zdrowych komórek.
Opublikowano wiele wyników badań, które wykazały silne właściwości przeciwzapalne składników zawartych w kurkumie. Jedno z tych badań wykazało, że kurkuma była skuteczniejsza od najbardziej popularnych leków: aspiryny i ibuprofenu oraz nie powodowała długiej listy skutków ubocznych.
UWAGA! Osoby przyjmujące leki na rozrzedzenie krwi oraz będące przed różnego typu zabiegami, czy operacjami, powinny odstawić kurkumę, ponieważ posiada ona właściwości rozrzedzające krew.
Jak pić kurkumę, żeby wzmocnić swoją odporność?
„Złote mleko”
W celach profilaktycznych jak i zdrowotnych możemy pić tzw. „złote mleko”, które jest doskonałą alternatywą dla kakao. „Złote mleko” ma właściwości rozgrzewające i uspokajające, co idealnie sprawdzi się w chłodne jesienne i zimowe wieczory, działa niezwykle odprężająco na nasz organizm. Dobrą opcją byłoby picie go w przypadku przeziębień i grypy.
Znanych jest wiele różnych przepisów, które wielokrotnie są modyfikowane według własnych upodobań i smaków. Niektórzy dodają dużo przypraw, w tym cynamon, imbir. Podstawowy skład złotego mleka to: mleko, kurkuma, miód, tłuszcz i pieprz.
Składniki do wykonania „złotego mleka” :
-1 szklanka mleka roślinnego (kokosowego, migdałowego), ewentualnie
krowiego,
-1 łyżeczka kurkumy,
-1 łyżeczka miodu,
-1 łyżeczka oleju kokosowego,
-szczypta pieprzu czarnego (mielonego),
-szczypta suszonego imbiru,
-mały kawałek imbiru,
-opcjonalnie mały kawałek świeżej kurkumy,
-szczypta cynamonu-opcjonalnie.
Sposób przygotowania:
Podgrzać mleko w garnku razem z mieloną kurkumą. Do zagotowanego mleka dodać imbir, świeżą kurkumę, startą na tarce, podgotować chwilę na małym ogniu. Na koniec dodać do mleka olej kokosowy, pieprz i miód.
Żeby zachować cenne właściwości miodu, najlepiej jest dodać go do mleka jak trochę przestygnie. Na koniec przelać do kubka i ewentualnie posypać cynamonem.
Przepis ten, jak i wiele innych można znaleźć w książce „NiePoradnik Zdrowotny” .
———————————————————————————–
Zapraszam do indywidualnych konsultacji
Kontakt:
Tel: 888 075 758
——————————————————————————
Informacje tutaj zawarte są moimi osobistymi przemyśleniami na temat leczenia i profilaktyki zdrowia, opartymi na własnym doświadczeniu i na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej.
